PRESTAU 4月のデザート

query_builder 2024/04/15
心に響く料理の美味しい情報などを紹介
PRESTAU 4月のデザート

春キャベツ ピスタチオ アーモンド

4月って
美味しい果物って
何?

と考えた時、柑橘類とか苺になると思うのですが、12月から3月でそれらは使ってるんです…
どうしよう4月…

という事で4月は春キャベツのデザートにしました。
春キャベツはセミフレッドにしてソースはピスタチオ。ザクザクのアーモンドのキャラメリゼとパリパリの春キャベツチップスが幸せのアクセント。
今月も美味しいデザートができました。

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PRESTAU

住所:大阪府大阪市西区新町2-17-17

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