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四季折々の旬の美味と
極上のお酒を満喫

素材の鮮度と風味を引き出し、季節毎に厳選した旬の食材を使用しています。イタリアンにとどまらず、季節に応じた素材を見極めたコース料理を提供しています。市場や生産者との緊密な連携を通じて、最高品質の食材を取り入れています。メニューは毎月変更し、新鮮な食材を活かした料理を提供しております。ディナーではシェフ自らがペアリングしたお酒とともに味わっていただけます。

ディナー

11月〜月替わりのディナーショートコース

9350円(税込)

2026年11月

1 ニシン/グラニースミス

2  戻りガツオ/国産天然きのこ/ビーツ/赤玉葱/サワークリーム

3  シラサエビ/白子/さつまいも/ココナッツ/ライム/こぶみかん

4 トンナレッリ/仙鳳趾牡蠣/長芋/春菊/ゆず 

5  蝦夷鹿

6   洋梨/ハーブ

7 茶菓子、カフェ


入荷状況によってコース内容が変更になる場合があります。ご了承ください
11月〜月替わりのスタンダードコース

13200円(税込)

2026年11月  

1 フレッシュオシェトラキャビア/ニシン/グラニースミス

2  戻りガツオ/国産天然きのこ/ビーツ/赤玉葱/サワークリーム

3  シラサエビ/白子/さつまいも/ココナッツ/ライム/こぶみかん

4  いのしし/温度卵/はんだごぼう/下仁田ねぎ/三関せり/黒トリュフソース

5 トンナレッリ/仙鳳趾牡蠣/長芋/春菊/ゆず 

6  カヴァテッリ/トリッパ/カーボロネロ

7  宍粟牛の炭火焼き

8   洋梨/ハーブ

9   柿/シェーブルチーズ/ナッツ

10 茶菓子、カフェ


入荷状況によってコース内容が変更になる場合があります。ご了承ください

ランチ

1１月〜平日限定月替わりのランチショートコース

4950円（税込）

2026年11月

1  戻りガツオ/国産天然きのこ/ビーツ/赤玉葱/サワークリーム

2 スパゲティーニ/アオリイカ/秋茄子/トマト 

3  蝦夷鹿

4  洋梨/ハーブ

5 茶菓子、カフェ


入荷状況によってコース内容が変更になる場合があります。ご了承ください
1１月〜月替わりのランチフルコース

7700円(税込)

2026年11月

1 ニシン/グラニースミス

2  戻りガツオ/国産天然きのこ/ビーツ/赤玉葱/サワークリーム

3  シラサエビ/白子/さつまいも/ココナッツ/ライム/こぶみかん

4 トンナレッリ/仙鳳趾牡蠣/長芋/春菊/ゆず 

5  蝦夷鹿

6   洋梨/ハーブ

7 茶菓子、カフェ


入荷状況によってコース内容が変更になる場合があります。ご了承ください

ドリンク

コース料理に合わせてワインペアリングもございますので、 お気軽にお声がけください。
グラスシャンパン

2200円～(税込)
グラスワイン

1100円 ～(税込)
ボトルワイン

5500円～（税込)
ノンアルコールドリンク各種

660円～(税込)

その他

バースデーケーキ3～5号

3号　（9㎝）   3300円(税込)〜

4号　（12㎝） 3960円(税込)〜

5号　（15㎝） 4620円(税込)〜


ご希望に応じてケーキのアップグレードができます

お持ち帰りの場合は箱代330円頂戴いたします
誕生日プレート

1枚　330円（税込）

ご予約の際にお申し付けください