南アフリカのステレンボッシュで作られるクラウズエステートのブ | 大阪市西区新町のイタリアンならPRESTAU | ブログ

南アフリカのステレンボッシュで作られるクラウズエステートのブランドノワール（ロゼ）。
シラー、カリニャン、グルナッシュノワールで作られているこのロゼは軽快で軽やかながらベリー系のニュアンスもあるお手本の様なロゼ。

今月の戻り鰹の料理にぴったりのマリアージュ。

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