お客様により深くイタリアンの世界をお伝えするために、独自の技術を活かした料理のアイデアやコツなど、様々な魅力的なコンテンツをお届けいたします。お客様の感想や喜びの声も紹介し、実際の雰囲気やサービスの質をお伝えします。お客様の満足度向上に努める一環として、ご意見やご要望もお待ちしております。
「3月のメインは仔羊の炭火焼きです！ しっとり柔らかくジューシーに焼き上げて、ソースは仔羊の骨から作ってワラビを合わせまし…」
「1番有名なショートパスタはペンネだと思いますが、ガルガネッリもそこそこ有名なんじゃないかと思うのですが皆様どうでしょう？…」
「肉の骨はソースに！ 仔羊の骨をしっかり焼いて、色んな野菜とたっぷりの赤ワインで旨み満載のソースにします。 牛肉や豚肉に…」
「今年は3月１日に解禁された富山県のホタルイカ。 ツヤツヤでぷりぷりで濃厚な旨味。 春らしくフキノトウ入りトマトソースとイカ…」
「いちごの美味しい季節です！ 毎回、季節を感じる色や旬のフルーツでイメージしながらデザートを作っていますが、３月の苺は外…」
「3月はひな祭りという事でハマグリを使った料理です！ 白ワインで蒸したハマグリとオオタニワタリ、ウド、根ニラをヨーグルトマ…」
「3月のメニューです！ よろしくお願いします！ #prestau #大阪イタリアン #新町グルメ 」
「今日は京セラドームで日本ワインの大試飲会！ 日本各地から約60件ほどのワイナリーが集った会場は圧巻でした。 日本ワインのレ…」
「少しずつ暖かくなってきて、春らしい食材が増える3月の一品目はシラウオと筍。 もう完全に春の食材ですね！ ほんのり甘い筍と…」
