ブログ
岩手県で醸されるお酒「七福神」
「岩手県で醸されるお酒「七福神」。平成元年に作られたこの酒…」
岩手県で醸されるお酒「七福神」
「岩手県で醸されるお酒「七福神」。平成元年に作られたこの酒は華やかさやフルーティさは無い代わりに、米の旨みがしっかり溶け…」
30
Sep.2023
Blog
心に響く料理の
心に響く料理の
美味しい情報などを紹介
お客様により深くイタリアンの世界をお伝えするために、独自の技術を活かした料理のアイデアやコツなど、様々な魅力的なコンテンツをお届けいたします。お客様の感想や喜びの声も紹介し、実際の雰囲気やサービスの質をお伝えします。お客様の満足度向上に努める一環として、ご意見やご要望もお待ちしております。
-
-
ブログサンセールのワインと言えば、ソーヴィニ… 「サンセールのワインと言えば、ソーヴィニヨンブランと連想す…」
サンセールのワインと言えば、ソーヴィニヨンブランと連想すると
「サンセールのワインと言えば、ソーヴィニヨンブランと連想すると思いますが今回はピノノワール。 しっかり目な果実味とタンニン…」
29Sep.2023 -
ブログローヌ地方のビオディナミの先駆者である… 「ローヌ地方のビオディナミの先駆者であるミシェル･シャンプ…」
ローヌ地方のビオディナミの先駆者であるミシェル･シャンプティ
「ローヌ地方のビオディナミの先駆者であるミシェル･シャンプティエの白ワイン。 「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語ら…」
27Sep.2023 -
ブログ南アフリカのステレンボッシュで作られる… 「南アフリカのステレンボッシュで作られるクラウズエステート…」
南アフリカのステレンボッシュで作られるクラウズエステートのブ
「南アフリカのステレンボッシュで作られるクラウズエステートのブランドノワール（ロゼ）。 シラー、カリニャン、グルナッシュノ…」
25Sep.2023 -
ブログ【大阪市西区新町 美味しいシャンパンと… 「今月のグラスシャンパン モンターニュ･ド･ランス地方のブー…」
【大阪市西区新町 美味しいシャンパンとイタリアン】
「今月のグラスシャンパン モンターニュ･ド･ランス地方のブージィ村でシャンパン作りをしている家族経営のレコルタン･マニピュラ…」
21Sep.2023 -
ブログ無花果のデザート 「無花果のデザート 9月のコースのデザートは無花果。 フレッ…」
無花果のデザート
「無花果のデザート 9月のコースのデザートは無花果。 フレッシュの無花果に軽く煮詰めたジャム状の無花果を纏わせて、マスカル…」
19Sep.2023 -
ブログ【大阪市西区のイタリアンで絶品鴨料理】 「9月のメインは岩手鴨 さっぱりした味わいの岩手鴨をしっと…」
【大阪市西区のイタリアンで絶品鴨料理】
「9月のメインは岩手鴨 さっぱりした味わいの岩手鴨をしっとり火入れして、皮目に京都の百花蜜とスパイスを塗って炭火で仕上げ。…」
15Sep.2023 -
ブログ【大阪市西区 新町で食べる絶品パスタ！】 「大阪市西区の西大橋駅から徒歩5分にあるイタリアンレストラ…」
【大阪市西区 新町で食べる絶品パスタ！】
「大阪市西区の西大橋駅から徒歩5分にあるイタリアンレストラン PRESTAU（プレスト）の９月のコースのパスタのご紹介。今月のパス…」
08Sep.2023 -
ブログ【イタリアンで子持ち鮎！？大阪市西区のP… 「9月のコースの4品目 子持ち鮎の赤ワイン煮 初夏の鮎と違っ…」
【イタリアンで子持ち鮎！？大阪市西区のPRESTAU】
「9月のコースの4品目 子持ち鮎の赤ワイン煮 初夏の鮎と違って身の美味しさは失われてしまったけど、みっちり詰まった卵が魅力。…」
07Sep.2023 -
ブログ9月のコースの3品目 「9月のコースの3品目 たっぷりと脂の乗った鰯にパプリカとレ…」
9月のコースの3品目
「9月のコースの3品目 たっぷりと脂の乗った鰯にパプリカとレーズンのソースを塗ってオーブンで焼きました。 清涼感のある万願寺…」
06Sep.2023 -
ブログ【大阪市西区・西大橋で食べるイタリアン… 「9月のコースの二品目 戻り鰹 季節によって鰹の味わいは変化…」
【大阪市西区・西大橋で食べるイタリアンの戻りガツオ】
「9月のコースの二品目 戻り鰹 季節によって鰹の味わいは変化していきますが、今の時期は脂の乗った戻り鰹。 ソースはバーニャカ…」
05Sep.2023 -
ブログ9月のコースの一品目 「9月のコースの一品目 サクッと焼いたトーストにきざんだ生…」
9月のコースの一品目
「9月のコースの一品目 サクッと焼いたトーストにきざんだ生ハムとモッツァレラのムース、バジルとゴーヤのジェノベーゼを合わせ…」
04Sep.2023 -
ブログ【大阪市西区・イタリアンレストランをお… 「9月のコース 大阪市西区の西大橋駅から徒歩5分のイタリア…」
【大阪市西区・イタリアンレストランをお探しの方必見】
「9月のコース 大阪市西区の西大橋駅から徒歩5分のイタリアンレストラン。シックな内装と繊細な料理が楽しめます。 今回ご紹介…」
02Sep.2023
NEW
-
遅ればせながら、1月の...遅ればせながら、1月のメニューです！ #prestau #大阪イタリ...16.Jan.2025
-
1月のメインは熊本で獲...1月のメインは熊本で獲れた天然猪ロースの炭火焼き🐗 猪の特...11.Jan.2025
-
帆立とセリとタルティーボ帆立とセリとタルティーボ 1月もよろしくお願いします。 #p...09.Jan.2025
-
あけましておめでとう...あけましておめでとうございます🎍 昨年はたくさんのお客様に...04.Jan.2025
-
2024年もあとわずか！2024年もあとわずか！ 寒い日が続いていますがなんとか乗り切...29.Dec.2024
-
前回の投稿から1ヶ月か...前回の投稿から1ヶ月か過ぎてしまいました… 気を取り直して、...12.Dec.2024
VIEW MORE
