1月のコースのデザート
金柑 蜜柑 ジャガイモ
マスカルポーネ クレームダマンド
金柑のタルトのイメージのデザート。
ジャガイモのカリカリが食感のアクセント。
クリームが綺麗に盛り付けれると嬉しい。
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PRESTAU
住所:大阪府大阪市西区新町2-17-17
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