少しずつ暖かくなってきて、春らしい食材が増える3月の一品目は | 大阪市西区新町のイタリアンならPRESTAU | ブログ

少しずつ暖かくなってきて、春らしい食材が増える3月の一品目はシラウオと筍。

もう完全に春の食材ですね！

ほんのり甘い筍と昆布の旨味を含めたシラウオを合わせて春菊オイルの苦味で引き締める。

シンプルで優しい料理。

3月のコースは3月４日から変更予定となっていますので、皆様のご予約お待ちしております！

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