秋鮭のマリネとイクラ | 大阪市西区新町のイタリアンならPRESTAU | ブログ

秋鮭のマリネとイクラ

秋と言えば鮭と筋子。
マスタードとケッパーで味付けした鮭と和梨を合わせて冬瓜のソースとイクラでまとめた一品。
ディルとレモンの香りが爽やか。

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