今月はアメリカンチェリーのデザート | 大阪市西区新町のイタリアンならPRESTAU | ブログ

今月はアメリカンチェリーのデザート

去年は不作だったアメリカンチェリーですが、今年は大丈夫みたい。
どんなデザートにしようかと悩んだ結果、グリオットチェリーのタルトと合わせました！グリオットチェリーの酸味を活かして全体的に甘くなり過ぎないように調整。
ソースはチョコとフランボワーズ。
定番の組み合わせは間違いなく美味しい。

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